カンタン★ マンゴーの実を使った、マンゴープリン
濃厚マンゴープリン
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読み込み中...マンゴーの実を使った簡単プリンレシピ
Ingredients
- ・生クリーム 100㏄
- ・ゼラチン 水 5g 25ml
- ・グラニュー糖 大さじ２
- ・マンゴー １つ
Instructions
1
果実のみを使います。4分の１あたりを小さめの角に切り、残りをミキサーにかけます
2
ミキサーにかけたマンゴーの大さじ３を別にしておきます
3
鍋に生クリーム・水にふやかしたゼラチン・グラニュー糖を入れ沸騰したら、すぐに火を止めミキサーのマンゴーを入れます
4
混ぜたら、角切りしたマンゴーも足して混ぜます
5
容器に移し、1時間ほど冷やします
6
２のマンゴーを上にかけ、更に冷やしたら完成です