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2016年3月30日

Pineapple

ゴーヤとパイナップルのマヨネーズ和え

ゴーヤとパイナップルのマヨネーズ和え

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サラダ、軽食
Serves: 4
Total Time: 30分

まずくない!ゴーヤとパイナップルの簡単サラダ

Ingredients

  • パイナップル 1/2個(200g)
  • ゴーヤ 1本(200g)
  • 塩 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ツナ缶

Instructions

1

ゴーヤはワタと種を取り除き、薄くスライスする

2

切ったゴーヤを塩もみして5分程置く

3

サッと洗い、水気をしっかりきる

4

パイナップルの皮を切り落とし、一口サイズに小さくカットする

5

ボールにゴーヤとパイナップルとツナ缶を入れ、マヨネーズで和える

Notes

ゴーヤを水につけるのと、塩もみをしっかりやることで、苦味を抑えられます!